باغبانی و پرورش گل و گیاه

پرورش گل و گیاه : گیاه علفی صمغ گوار چیست؟

پرورش گل و گیاه : گیاه علفی صمغ گوار چیست؟

گیاه علفی صمغ گوار چیست؟

 

گیاه صمغ گوار :

نام علمی : Cyamopsis tetragonolobus
نام تیره : Fabaceae

از نظر ویژگی گیاهشناسی ، گیاه علفی می باشد و در آمریکای مرکزی و پاکستان پراکندگی دارد. این گیاه بومی ایران نمی باشد.

جزء مورد مصرف گیاه در صنایع داروسازی ، دانه می باشد و طریقه برداشت دستی است.

ماده موثر اصلی از دی – گالاکتو – دی – مانان  تشکیل شده است. این پلی ساکارید به نام صمغ گوار نامیده می شود.

خواص دارویی و درمانی آن عبارتست از : کمک درمانی برای رژیمهای غذایی با هدف کاهش وزن.

عوارض جانبی : ایجاد باد شکم و حالت تهوع.

کاربردهای غیر دارویی آن بعنوان تغلیظ کننده در صنایع غذایی و دارویی بکار می رود.

«مطالب پیشنهادی به شما»

درباره نویسنده

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.